-
طرز تهیه اردک ماهی سرخ شده خوشمزه و آسان با سس مخصوص
سه‌شنبه 18 خرداد 1400 14:33
خوراک اردک یکی از لذیذ ترین خوراک ها می باشد که با دستور های مختلفی تهیه می شود، خوراک اردک با سس انار و یا سس پرتغال .. گوشت اردک از نظر طبع در طب سنتی گرم است و ارزش غذایی بالایی دارد و در بین تمام پرندگان گرم ترین گوشت را دارد. چربی گوشت اردک هم ملین و گرم است از فواید گوشت اردک می توان به پروتئین بالا و و آهن...
-
طرز تهیه سس مایونز خوشمزه و حرفه ای با پودر خردل در خانه با طعم کارخانه ای
پنج‌شنبه 13 خرداد 1400 11:47
سس مایونز این ماده غذایی خوشمزه و مضر دارای طرفداران زیادی در کل دنیا می باشد. سس مایونز اصالتی اسپانیایی دارد و در سده 1700 در یک جزیره برای اولین بار تهیه شد. سس مایونز بیشتر در سالاد و ساندویج ها استفاده می شود، ولی علاقه مندان به این سس آن را با بسیاری از غذا ها نوش جان می کنند. در بخش آشپزی امروزقصد داریم تا طرز...
-
طرز تهیه کیک بستنی مجلسی یخچالی با کیک به شکل کافی شاپی
چهارشنبه 12 خرداد 1400 19:37
کیک بستنی شکلاتی یکی از انواع کیک بستنی است که خیلی راحت آماده میشود و طعم بی نظیری دارد. در این دستور شما میتوانید هر مقداری که دوست دارید مواد اولیه رو کم یا زیاد کنید. میتوانید از انواع کیک ها و بستنی ها استفاده کنید. هیچ محدودیتی در طعم و اندازه مواد اولیه در کیک بستنی وجود ندارد. البته ما در این دستور کیک بستنی...
-
طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه فلفلی مجلسی به سبک رستورانی در فر
یکشنبه 9 خرداد 1400 21:38
سیب زمینی تنوری یک غذای خوشمزه که می توان آن رژیمی و هم غیر رژیمی درست کرد. سیب زمینی تنوری به نوع پختی گفته می شود که در داخل فر با قابلیت جا به جایی گرما و یا اینکه بر روی زغال پخته شود. سیب زمینی تنوری دارای سطحی ترد و مغزی نرم و لطیف است. در بخش آشپزی امروز قصد داریم تا طرز تهیه سیب زمینی تنوری را به شما آموزش...
-
طرز تهیه ترشی گل کلم سفید و هویج خانگی ساده و خوشمزه و فوری
شنبه 8 خرداد 1400 19:49
ترشی گل کلم یکی از انواع ترشی های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که مانند دیگر ترشی ها در فصل پاییز یا زمستان تهیه می شود. ماده اصلی این ترشی گل کلم است ولی مواد دیگر آن در شهرهای مختلف کشور متفاوت هستند. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید یک شیشه بزرگ ترشی گل کلم تهیه کنید. در صورتی که می...
-
طرز تهیه شیرینی میکادو با روکش شکلاتی خوشمزه خانگی به سبک قنادی
جمعه 7 خرداد 1400 19:27
شیرینی میکادو یک شیرینی ترد و خوشمزه و کم هزینه است که اکثرا در مراسم های مذهبی گاها برای عید نوروز به دلیل ماندگاری آن تهیه می شود و از خانواده حلوا ها می باشد. میکادو را با موادی که در دسترس همه است و بدون نیاز به فر می توان در منزل تهیه کرد. بخش آشپزی امروز قصد داریم تا طرز تهیه میکادو را به شما آموزش دهیم. مواد...
-
طرز تهیه کنافه ترکی با رشته کادایف خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
سه‌شنبه 4 خرداد 1400 19:45
کنافه (کونفه) یک دسری است که بیشتر در ترکیه، مصر، فلسطین، یونان، بالکان قفقاز تهیه می شود. کنافه رشته های بسیار نازکی هستند که تهیه شده که از آرد سمولینا است که با شربت نرم شده و با مغزی از خامه و آجیل بسته به منطقه تهیه می شوند. در بخش آشپزی امروز قصد داریم تا طرز تهیه کنافه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای کنافه...
-
متن عاشقانه زیبا بهم رسیدن، در مورد وصال عشق و تلاش برای رسیدن به عشق
سه‌شنبه 4 خرداد 1400 13:33
یکی از زیباترین و به یاد ماندنی ترین روزهای زندگی انسان روز وصال و روز رسیدن به معشوق خویش است. بهم رسیدن موجب خوشحالی و سرور عاشق و معشوق می شود. در این پست برای شما بهترین و زیباترین متن عاشقانه بهم رسیدن ؛ متن عاشقانه بهم رسیدنمون مبارک؛ متن عاشقانه وصال؛ متن عاشقانه برای رسیدن به معشوق؛ متن عاشقانه وصال یار جمع...
-
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده و خوشمزه با فر برای خامه کشی مرحله به مرحله
یکشنبه 26 اردیبهشت 1400 19:29
کیک اسفنجی یکی از کیک های ساده و بسیار خوشمزه در سراسر جهان است که علاوه بر اینکه به عنوان عصرانه و صبحانه به همراه چای سرو می شود یک کیک پایه برای خامه کشی می باشد، کیک اسفنجی نوعی کیک نرم و لطیف و با پف زیاد است که از طریق هوادهی سفیده تخم مرغ تهیه می شود، کیک اسفنجی به عنوان پایه اکثر کیک های معمولی و کیک های تولد...
-
طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی خوشمزه و بازاری با پیمانه در فر
دوشنبه 20 اردیبهشت 1400 13:58
شیرینی نارگیلی خانگی یکی خوشمزه ترین شیرینی های ما ایرانی هاست که در عید نوروز پخته می شود. شیرینی نارگیلی را هم به مدل پفکی و هم آردی می پزند. برای داشتن شیرینی نارگیلی خانگی حتما سعی کنید مواد را با ترازو وزن کرده تا به نتیجه مطلوب برسید. سعی کنید پودر نارگیل را تازه تهیه کنید و حتما در یخچال نگه داری کنید زیرا پودر...
-
طرز تهیه باقلا قاتق خوشمزه گیلانی با باقالی تازه و شوید خشک
یکشنبه 12 اردیبهشت 1400 14:59
باقلا قاتق یک غذای شمالی می باشد که طرفداران زیادی در تمامی نقاط کشور عزیزمان ایران دارد. باقلا قاتق برای شمالی های عزیز به عنوان یک وعده ی اصلی غذایی می باشد و در بیشتر مراسمات و مجالس با باقلا قاتق نیز از مهمان هایشان پذیرائی می کنند. باقلا قاتق اصل را فقط در شمال می توانید پیدا کنید آن هم به دلیل استفاده از تخم...
-
طرز تهیه کیک هویج و گردوی خوشمزه و مجلسی در خانه
پنج‌شنبه 9 اردیبهشت 1400 20:08
کیک هویج یک از محبوب ترین کیک های موجود در بازار است. کیک هویج در سالیان خیلی دور طبخ می شده و از هویج به عنوان یک شیرین کننده برای کیک استفاده می کردند و بعد ها از شکر هم برای شیرین کنندگی استفاده کردند. جالب است بدانید خواص هویج با پختن از بین نرفته و بیشتر هم می شود. استفاده از مغز گردو در این غذا نیز باعث طعم...
-
طرز تهیه کاپ کیک فنجانی وانیلی ساده و خوشمزه خانگی با فر
جمعه 3 اردیبهشت 1400 19:15
کاپ کیک یا کیک فنجانی را برای اولین بار، یک قنادی آمریکایی در سال 1919 طبخ کرد. از آنجایی که این کیک ها با استقبال زیادی رو به رو شدند که حتی روزی را در تقویم به نام روز کاپ کیک ثبت نمودند. از این کیک های زیبا برای انواع جشن ها استفاده می شود و با 15 طعم های مختلف به بازار ارائه می شوند. امروز قصد داریم تا طرز تهیه...
-
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی با سوسیس و کالباس و گوشت چرخ کرده
دوشنبه 30 فروردین 1400 16:16
پیتزا مخلوط خانگی یکی از انواع پیتزاهای معروف و پرطرفدار در جهان است. همانطور که می دانید پیتزا یک غذای ایتالیایی است و جالب است بدانید پیتزا مخلوط تقریبا در هر کشوری با مواد متفاوتی تهیه می شود. مواد اصلی پیتزا مخلوط کالباس ، سس کچاپ و پنیر پیتزا هستند. در این دستور ما از مخلوط گوشت چرخ کرده و کالباس استفاده کرده ایم...
-
طرز تهیه رولت گوشت مجلسی و خوشمزه مرحله به مرحله
شنبه 21 فروردین 1400 20:12
رولت گوشت نوعی غذای شیک و مناسب برای پذیرایی ها است زیرا این غذا را از قبل می توانید آماده در یخچال یا فریزر نگهداری کنید و فقط روز مهمانی با سس آن را بپزید. این غذا می تواند غذایی برای پیک نیک و یا تغذیه کودکان هم باشد. رولت ها انواع مختلف دارند که با مواد مختلف هم پر می شوند. این دستور از بخش آشپزی وب سایت سلام دنیا...
-
طرز تهیه حلیم بادمجون خوشمزه و مجلسی با گوشت مرحله به مرحله
چهارشنبه 18 فروردین 1400 18:10
حلیم بادمجان یک غذای اصیل ایرانی و بسیار خوشمزه است که اصالت آن به شهر های کرمان، شیراز و اصفهان بر می گردد. حلیم بادمجان بسیار پر فایده است که از خواص آن می توان به خانواده ویتامین B و فسفر، کلسیم، روی، مس، سدیم، آهن و پروتئین اشاره کرد. حلیم بادمجان معمولا برای ماه رمضان و بیشتر به عنوان پیش غذا استفاده می شود....
-
طرز تهیه چای ماسالا خوشمزه و اعلا در خانه + فوت و فن تهیه آن
دوشنبه 16 فروردین 1400 19:18
چای ماسالا اصالتی هندی دارد این چای بومی مردمان هندوستان است که مربوط به 5 تا 9 هزار سال پیش می باشد. این چای در آن زمان فقط ترکیب شده بود از ادویه ها ولی در سال 1835 ترکیب شیر و چای سیاه توسط انگلیسی ها به این چای افزوده شد. چای ماسالا دارای خواص زیاد است از جمله چربی سوزی، ضد التهاب، تقویت سیستم ایمنی بدن، ترکیب ضد...
-
طرز تهیه دسر یخچالی خوشمزه ساده و سریع با شیر
جمعه 13 فروردین 1400 20:06
دسر وعده ای است که معمولا در پایان یک وعده غذایی سرو می شود. دسر ها اغلب شیرین هستند و در برخی از کشور ها اصلا وعده ای به نام دسر وجود ندارد و مخلوطی از شیرینی و شوری ها روی میز غذا قرار گرفته و همزمان میل می شود ولی در بعضی نقاط هم یک وعده غذایی جداگانه، مدت زمانی پس از صرف غذا سرو می شود. در اغلب ژله ها برای رسیدن...
-
طرز تهیه سالاد سزار خانگی خوشمزه و مجلسی با مرغ گریل
یکشنبه 8 فروردین 1400 17:42
سالاد سزار یک سالاد خوشمزه و پرطرفدار در منو رستوران هاست که اصالت ایتالیایی دارد و توسط سزار کاردینی در سال 1924 با محتویات یخچال و با ابتکار خود برای بار اول سالادسزار را آماده کرد و همینطور به نام خودش نیز ثبت شد. این سالاد با توجه به داشتن نان و مرغ نه تنها پیش غذای کامل بلکه می تواند یک وعده اصلی باشد. سالاد سزار...
-
طرز تهیه شیرینی کاکائویی بسیار آسان و خوشمزه در خانه
دوشنبه 18 اسفند 1399 15:21
شیرینی کاکائویی یکی از شیرینی خوشمزه نوروزی و دورهمی می باشد که برای دوست داران طعم و مزه کاکائو بسیار مناسب است و مانند دیگر شیرینی های نوروزی ساده و با چند قلم مواد تهیه می شود اما پر نکته می باشد. شما می توانید این شیرینی را به صورت ساده و بدون کاتر تهیه کنید و یا با بریلو و یا شکلات ذوب شده تزئین کنید. بافت شیرینی...
-
طرز تهیه رشته پلو زعفرانی خوشمزه با مرغ
سه‌شنبه 12 اسفند 1399 14:49
دستور پخت رشته پلو ساده است. رشته پلو را در مشهد به همراه مرغ، در کرمانشاه به همراه ماهیچه و در تبریز به همراه گوشت قلقلی و زرد آلو سرو می کنند. رشته پلو، این غذای اصیل ایرانی را در قدیم ایام در روز اول سال نو می خوردند تا رشته کار سال جدید را به دست بگیرند. این غذای خوشمزه و به صرفه را که در مقدار مصرف برنج کمک می...
-
طرز تهیه شیرینی نارنجکی یا نون خامه ای به سبک قنادی در منزل
شنبه 9 اسفند 1399 15:58
نون خامه ای یکی از انواع شیرینی های بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که در دسته بندی شیرینی های تَر قرار می گیرد. این شیرینی محبوب به دلیل شباهتی که به نارنجک دارد با نام شیرینی نارنجکی هم شناخته می شود. امروز قصد داریم تا طرز تهیه نون خامه ای به سبک قنادی را به شما آموزش دهیم. این رسپی از سایت آشپزی پارسی دی گرفته...
-
طرز تهیه مربای انجیر خانگی ساده و خوشمزه
پنج‌شنبه 7 اسفند 1399 18:14
مربای انجیر یکی از خوشمزه ترین مربا ها می باشد که طرز تهیه آسانی دارد. انجیر یک میوه سرشار از ویتامین است که منبع خوبی از فیبر، کلسیم، پتاسیم، فسفر و ویتامین های A ،B ،C می باشد. مقوی برای تقویت حافظه ، سلامتی دندان و از بین بردن التهابات می باشد. برای اینکه از فواید انجیر مقوی در طول سال استفاده کنید باید آن را یا به...
-
طرز تهیه مربای به خانگی نگینی شده خوشمزه و آسان
چهارشنبه 29 بهمن 1399 16:23
مربای به یکی از انواع مرباهای پر طرفدار و بسیار خوشمزه در کشورمان است که مانند انواع مربا به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود. مربای به را می توانید به همراه خامه صبحانه ، کره یا انواع پنکیک سرو کنید. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید یک شیشه مربا تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا...
-
طرز تهیه کتلت گوشت یا شامی کباب خوشمزه
سه‌شنبه 28 بهمن 1399 15:49
کتلت گوشت یا شامی کباب نوعی غذای سریع و خوشمزه است که از ترکیب گوشت، سیب زمینی، پیاز تهیه شده است. شامی کباب بیشتر در مازندران رواج دارد و با نان یا برنج سرو می شود. کتلت گوشت وعده ای مناسب برای کودکان در حال رشد و همچنین ورزشکاران است. امروز قصد داریم تا دستور پخت و طرز تهیه شامی کباب کتکت گوشت را به شما آموزش دهیم....
-
طرز تهیه کیک پنبه ای خوشمزه با شیر و بدون جوش شیرین
سه‌شنبه 28 بهمن 1399 15:41
کیک پنبه ای یکی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار است که بافت بسیار نرم و لطیف و پفداری دارد. این کیک هم برای یک عصرانه فوق العاده مناسب است و هم می توان برای انواع جشن ها آن را سرو کرد. مزیت این کیک برای تهیه در جشن ها این است که حجم آن را می توان به سادگی دو تا سه برابر کرده و با خامه و اسمارتیز و ... تزئین کرد. در این...
-
طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات خوشمزه و مفید برای سرماخوردگی
سه‌شنبه 21 بهمن 1399 13:59
سوپ مرغ و سبزیجات یکی از مقوی ترین سوپ ها برای روز های سرد زمستون و سرما خوردگی می باشد. اما سوپ تاریخچه جالبی دارد به نقل قولی سوپ در سومین هزاره قبل از میلاد در مصر توسط فردی به نام منس پخته شد وی با دزدیدن مرغی از آشپزخانه فرعون آن را پخت ولی دستگیر شد و به نزد فرعون رفت مسلما اگر بوی سوپ به مشام فرعون نمی آمد او...
-
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه و عالی در قابلمه
پنج‌شنبه 16 بهمن 1399 15:06
ته چین مرغ یکی از خوشمزه ترین انواع ته چین می باشد. ته چین یک غذای ایرانی با تاریخچه جالبی می باشد. اینگونه می‌گویند که روزی یکی از طباخان درباری هنگام پخت چلو مرغ، افسار کار از دستش خارج میشود و چلو شفته شده و ته می‌گیرد. طباخ از ترس جان به زعفران متوسل میشود و مرغ خوراک را همراه ماست و تخم‌مرغ به چلو اضافه می‌کند...
-
طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده ساده و خوشمزه و مجلسی
سه‌شنبه 14 بهمن 1399 16:08
رولت مرغ چرخ شده یک غذای مجلسی و مناسب برای مهمانی ها و مراسم است. در این دستور پخت از وبسایت آموزش آشپزی پارسی دی قصد داریم تا مراحل تهیه گام به گام رولت مرغ چرخ کرده را برای شما توضیح دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه رولت مرغ دو عدد سینه مرغ یک عدد پیاز یک عدد تخم مرغ یک عدد هویج سه تا چهار پنیر ورقه ای...
-
طرز تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه و ساده
سه‌شنبه 14 بهمن 1399 13:28
کوکو سیب زمینی یک غذا کامل از نظر خواص می باشد. سیب زمینی چهارمین محصول اصلی کشت شده در دنیا است که در زمان فتحعلی شاه قاجار به ایران آورده شد و در پشند استان البرز برای بار اول کشت شد به این دلیل سیب زمینی ایرانی معروف به (سیب زمینی پشندی) است. در بخش آشپزی وب سایت سلام دنیا قصد داریم تا طرز تهیه کوکو سیب زمینی را به...